tag:blogger.com,1999:blog-7801894003232695813.post4218036470816257107..comments2023-06-27T10:28:49.730+02:00Comments on MEVROUW WISPELTUUT: 14022014 | ik houd van... bezinningAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/02279780814331276704noreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-7801894003232695813.post-5496481347061191162014-04-02T10:34:45.288+02:002014-04-02T10:34:45.288+02:00Nooit gereageerd op je reactie, sorry. Ik moest er...Nooit gereageerd op je reactie, sorry. Ik moest er weer aan denken toen ik las dat de Bibliotheek waar ik werk een lezing geeft over E-nummers. Zie http://www.bibliotheekeemland.nl/agenda/122693.lezing-over-e-nummers-in-voedsel-in-de-bibliotheek-het-eemhuis.html. Wellicht interessant. Die Ralf Hartemink zegt o.a.: "E-nummers zijn niets meer of minder dan een lijst met goedgekeurde additieven, zowel natuurlijke als synthetische. De E-nummers zijn in de voeding het meest onderzocht. Als er al beperkingen zijn, dan is de kans bijna nihil dat je als gewone consument over de toegelaten marges gaat. Iedere willekeurige stof heeft op een bepaald moment bijwerkingen. Maar dat betekent niet dat E-nummers gevaarlijk zijn. E-nummers danken hun slechte naam aan de mensen die zeggen dat ze er allerlei klachten, waaronder allergische reacties, van krijgen. Je leest op internet vaak verhalen over allergieën voor E-nummers, terwijl maar een hele kleine groep mensen voor bepaalde stoffen echt gevoelig is. Net zo vaak, of zelfs minder, dan voor bijvoorbeeld chocola. En toch heeft chocola niet zo'n slechte naam. In tegenstelling tot sommige geurstoffen zijn echt allergische reacties tegen E-nummers in de medische literatuur dan ook niet beschreven. Puur wetenschappelijk medisch gezien is er met die E-nummers dan ook niets aan de hand, sociaal maatschappelijk wel. Maar om echt helemaal zeker te weten of iets wel of niet een reactie kan geven, moeten dingen getest worden in dubbelblinde studies: beide partijen weten niet wie wat krijgt. Dan pas heb je zuivere resultaten. Neem benzoëzuur. Dat heeft een slechte naam, maar cranberry's bevatten van nature heel veel benzoëzuur en het zit ook in parfums en crèmes. Daar hoor je weinig mensen over. Vaak denken mensen dat E-nummers alleen chemisch zijn, maar 80 procent van alle E-nummers zit van nature al in voeding. Voedsel is namelijk honderd procent chemie. Weet je dat in één tomaat, biologisch of niet, al tien tot vijftien E-nummers zitten! Dagelijks krijgen we met onze voeding zo'n 5 à 10 gram aan stoffen met een E-nummer binnen, ook al eet je helemaal geen bewerkte producten. Dus mensen die zeggen dat ze absoluut geen E-nummers willen eten, zijn veroordeeld tot het drinken van water en het eten van zout en suiker. Maar of je het daar lang op volhoudt?" Interessant toch?Annemiekehttp://www.zolangikhiermaarmagbestaan.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7801894003232695813.post-61359322307187771452014-03-01T21:14:39.978+01:002014-03-01T21:14:39.978+01:00Ik ben helemaal geen tuinierster, maar het boek va...Ik ben helemaal geen tuinierster, maar het boek van Alma Huisken: Van het land lijkt mij een heel mooi en leerzaam boek. Ze heeft ook een site: http://www.almahuisken.nl/<br />Groetjes, Marijkemarmarelhttps://www.blogger.com/profile/00172100008064997742noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7801894003232695813.post-91916147110377805792014-02-27T22:03:01.313+01:002014-02-27T22:03:01.313+01:00Hoi. Je hebt gelijk wat betreft het geobsedeerde. ...Hoi. Je hebt gelijk wat betreft het geobsedeerde. Dat is nooit goed. Ik wil ook niet dat voedsel - net als schoonheid overigens - mijn leven gaat beheersen. Het is meer dan gezond eten, het is ook je hele levenshouding. Ik ben het niet helemaal met je eens wat betreft de e-nummers. Waarom nemen we de schepping niet zoals hij is? Het heeft echt gevolgen voor ons lichaam én voor de geest. Suikers o.a. hebben ook echt invloed op depressie en dementie bijvoorbeeld... Maar nogmaals, je hebt gelijk; het is meer dan alleen eten. Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02279780814331276704noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7801894003232695813.post-72829078845458609322014-02-26T15:39:34.323+01:002014-02-26T15:39:34.323+01:00Dank voor je betoog! Gezond eten is heel goed, maa...Dank voor je betoog! Gezond eten is heel goed, maar ik denk dat het vooral gezond is om niet al te veel met je eten en je gezondheid bezig te zijn;-) Er wordt tegenwoordig zo veel geschreven en gepraat over voeding... Ik word er moe van. Mensen praten over E-nummers alsof het ongezonde stoffen zijn, terwijl het gewoon goedgekeurde stoffen om eten langer houdbaar of zachter of mooier te maken. Niks mis mee. Bovendien wordt voeding volgens mij echt overschat. Er zijn zoveel andere factoren die onze gezondheid beïnvloeden! Denk aan beweging, lucht, het weer, ons welbevinden (dat vooral), aanleg, ons werk... Ik probeer gewoon voldoende te bewegen, eet niet te ongezond en te veel, geniet van lekkere dingen, ben gelukkig, geniet van de mensen om me heen en accepteer mijn lichamelijke mankementen en gebreken. Lijkt me prima:-)Annemiekehttp://www.zolangikhiermaarmagbestaan.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7801894003232695813.post-3038685282267348882014-02-20T21:14:10.856+01:002014-02-20T21:14:10.856+01:00Ja dat valt mij ook op ja, dat brood veeeel E numm...Ja dat valt mij ook op ja, dat brood veeeel E nummers bevat! Jammer. Het is zo makkelijk brood.. vooral om mee te nemen naar werk. Het lukt me niet zo goed om 'echt gezonde' lunchpakketten samen te stellen haha. Bedankt voor de tips in ieder geval!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7801894003232695813.post-54488127758952229292014-02-20T14:24:14.860+01:002014-02-20T14:24:14.860+01:00Veel brood bevat enorm veel E-nummers. Daar kun je...Veel brood bevat enorm veel E-nummers. Daar kun je sowieso op letten. Verder is volkoren het beste (hoeft echt niet persé met pitten) en je moet het gewoon niet al te vaak eten. In veel landen is het heel normaal om maar één keer per dag brood te eten. We ontbijten hier met yoghurt, muesli en fruit... Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02279780814331276704noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7801894003232695813.post-14953533588561253812014-02-20T14:22:08.525+01:002014-02-20T14:22:08.525+01:00Dank je wel, het gaat tot nu toe best goed!Dank je wel, het gaat tot nu toe best goed!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02279780814331276704noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7801894003232695813.post-76726371063668242092014-02-16T12:39:16.724+01:002014-02-16T12:39:16.724+01:00Wat goed van je dat je dit doet! Ik snap je betoog...Wat goed van je dat je dit doet! Ik snap je betoog ook helemaal. wat een luxeleven hebben we he wat betreft eten (en nog zoveel meer eigenlijk). Ik eet doordeweeks over het algemeen gezond (als in geen koek, snoep en zoetigheden en veel verse groenten en fruit) en in het weekend mag ik snoepen met mate. En daar voel ik me prima bij! Het stukje "wat is nou echt goed en gezond brood" is een punt van discussie tussen vriendlief en mij…. kan hem maar moeilijk overtuigen. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7801894003232695813.post-30765957242176542302014-02-15T13:31:51.725+01:002014-02-15T13:31:51.725+01:00Goed van je dat je dat sapvasten doet! Lijkt me he...Goed van je dat je dat sapvasten doet! Lijkt me heftig hoor, succes!eenhartonderderiem.blogspot.comhttps://www.blogger.com/profile/07939005564304955723noreply@blogger.com